Alimentos y cefaleas

¿Pueden los alimentos ser causa de cefaleas?

Averiguar el origen de una enfermedad crónica /alergia es casi imposible. Ya que la ciencia actual
no ha dilucidado los mecanismo inmunológicos intrínsecos del cuerpo que propician
muchas de las enfermedades que padecemos.

¿Pueden los alimentos causar migrañas?

Un estudio de la Fundación Migraña y laSociedad Andaluza para el estudio de las Enfermedades por Alimentos (SAEIA) apunta que el 90% de las migrañas podría ser debida a una intolerancia a ciertos alimentos que, por orden, son la leche y derivados, trigo, huevo, determinadas carnes y pescados.

Un 65% de estos pacientes viene asociado con otros síntomas cutáneos como la piel seca y la atopia

¿Es la histamina presente en los alimentos el causante de las migrañas?

Puede ser la histamina presente en los alimentos. Además recientemente se ha detectado que una deficiencia en la enzima DAO (diaminoxidasa) metabolizadora de la histamina, puede ser también un factor desencadenante de la migraña. http://www.echevarne.com/clinica/analisis-clinicos/hormonas/migrana-daotest-es.html 

INFORMACION GENERAL SOBRE MIGRAÑAS EN INTERNET

https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/000709.htm

ASOCIACIONES DE PACIENTES CON CEFALEAS

http://www.dolordecabeza.net/

http://www.fundmig.org/

MIGRAÑAS E INTOLERANCIA ALIMENTICIA

http://www.abc.es/20090331/nacional-sociedad/migranas-podria-deberse-intolerancia-200903311842.html

http://www.saeia.es/index.htm

ALIMENTOS CON HISTAMINA A EVITAR EN MIGRAÑAS

http://www.echevarne.com/imagenes/INFORMEDAO.pdf

TEST DE INTOLERANCIA ALIMENTARIAS en VILA-REAL

Laboratorio Adoración Broch Vila-real 964522449

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