Nutrifarmacia

Satisfacción con la vida. Alimentos que nos activan emocionalmente.

26 de noviembre de 2024

La proteína C reactiva, homocisteina y el fibrinógenosson marcadores de inflamación interna que están relacionados con enfermedades cardiovasculares, cáncer y enfermedades neurológicas. Esa es la razón de que las dietas vegetales, hipocalóricas …

¿Quieres dormir mejor? Alimentos que nos hacen descansar más por las noches.

26 de noviembre de 2024

El insomnio es un grave problema para la salud en todo el mundo y afecta a casi un tercio de la población general. La melatonina es un principio natural de acción circadiana (actúa con los ciclos de luz y nocturnidad provocado el sueño por …

El triptófano en los alimentos ¿Por qué los quesos pueden ayudarme a combatir la depresión?.

26 de noviembre de 2024

El triptófano es un aminoácido esencial (es decir no lo podemos fabricar los humanos y debemos ingerirlo con los alimentos). El triptófano es el precursor de la serotonina, neurotransmisor responsable de la regulación del sueño y el placer. …

NUTRIGENÓMICA Nutrición personalizada y de precisión.

26 de noviembre de 2024

Las palabras nutrigenética y nutrigenómica definen la relación entre el genoma y la nutrición humana. Nutrigenética define el grado en que el polimorfismo genético de cada individuo determina las tolerancias a los alimentos. Con el análisis …

ALIMENTOS FUNCIONALES (5). GRASAS ESENCIALES.

6 de enero de 2024

Los ácidos grasos esenciales son grasas que nuestro organismo no puede fabricar por él mismo y que sin embargo son indispensables para la vida y la salud del ser humano. Se denominan ácidos grasos insaturados y tienen dos familias, la familia …

ALIMENTOS FUNCIONALES (2). PROTEÍNAS VEGETALES.

17 de diciembre de 2023

Proteínas vegetales Las proteínas es un macronutriente vital para mantener los músculos y órganos vitales de nuestro organismo. Se considera esencial para la vida ingerir la cantidad 1,2 proteína neta/kg de peso/día, que puede verse aumentada …

CÁNCER. GUÍAS DE ALIMENTACIÓN, INGESTAS RECOMENDADAS Y OBJETIVOS NUTRICIONALES

3 de enero de 2023

Otras preguntas sobre cáncer y nutrición que pueden ser interesantes,   ¿Qué es la metástasis? La metástasis es la multiplicación rápida de células anormales que se extienden fuera de sus límites e invaden tejidos vecinos.   …

FACTORES DE RIEGO NUTRICIONALES CON EVIDENCIA CIENTIFICA PARA EL CÁNCER

4 de diciembre de 2022

La obesidad y el riesgo de cáncer Según la organización mundial de la salud un 20% de los cánceres son debidos al exceso de peso. En nuestra región europea los cánceres relacionados con la obesidad son el de esófago, tiroides, colon, …

Cirugía bariátrica. Tamaño y frecuencia de las comidas.

27 de noviembre de 2022

Dra. María Amparo Pérez Benajas, Farmacéutica y nutricionista. Departamento de Farmacia y grupo de trabajo de cirugia bariátrica. Hospital Arnau de Vilanova. Valencia. España. El estudio Sueco de Sujetos Obesos, el mayor ensayo de intervención …

Nutrifarmacia. Guia dietética para el reflujo gastro esofágico.

13 de marzo de 2022

Guía dietética para el reflujo gastroesofágico.  

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