Nutrición e hipertension arterial

NUTRICION E
HIPERTENSION ARTERIAL   
Lourdes Mena Hernández es farmacéutica comunitaria y experta en coaching nutricional.
    Se ha
demostrado que saber comer, llevar una dieta sana, equilibrada y variada es
útil no solo para la prevención de la hipertensión arterial sino también para
su tratamiento.
   Cuando
nos referimos a saber comer estamos promulgando un estilo de vida saludable que
nos dará una mayor calidad de vida y por tanto, ayuda a que la esperanza de
vida sea más longeva. Las premisas principales en las que nos basamos para
catalogar de optima una alimentación adecuada para controlar y prevenir la
hipertensión arterial son: buenas elecciones de alimentación, hábitos
saludables, moverse mas y consejo y apoyo farmacéutico.
   Pero,
¿que mas datos tenemos a nuestro alcance para alimentarnos adecuadamente cuando
padecemos de tensión alta? Es fácil, son unos cuantos conceptos los que hemos
de tener en cuenta a la hora de elegir nuestros alimentos y que nuestras
elecciones sean las adecuadas para paliar nuestra tensión alta:
-Necesitamos ingerir como mínimo 1,25 g de sal al día. No
hemos de pasarnos de 6 g
al día, esta cantidad ya es peligrosa, es lo que cabe en  una cucharadita de café.
-Los alimentos precocinados o elaborados poseen
más concentración de sal que los frescos.
-Para saber la cantidad proporcional de sal que
tiene un alimento basta con mirar su etiqueta: cuanto antes aparezca la palabra
sal en la lista mas cantidad de sal tiene. Los componentes de la lista de
ingredientes de un producto se ordenan en orden descendente.
-Si queremos averiguar cuanta sal tiene un
producto aplicamos la siguiente formula: cantidad de Na x 2,5
                                
1 g
de Na =2,5 g sal
– Los fármacos que poseen Na  han de estar restringidos en pacientes hipertensos,
son los comprimidos efervescentes.
-Hemos de saborizar y sustituir la sal de
nuestros platos cocinados por especias aromáticas.
-Una dieta baja en sal y adecuada para controlar
y compensar la tensión arterial es en la que abundan las verduras, frutas,
legumbres, pescado, aceite de oliva.
– La concentración de alcohol ha de ser de menos
de 30 g
diarios en hombres y de menos de 20
g en mujeres.

 Por ejemplo un vaso de vino mediano tiene 10 gramos de alcohol y un
tercio de cerveza 11
gramos..
Si quieres saber la
fórmula exacta aplica esta

Gramos de alcohol = (volumen
en cc x graduación x 0,8 )/100
-No se han de ingerir mas de 3 cafés al día.
Se ha comprobado una relación directa entre
sobrepeso e hipertensión arterial
: El control
de la obesidad elimina el 48% de HTA, 
esto se traduce en que  perder 5 kg nos hace disminuir
aproximadamente la tensión en una media de 4 puntos la máxima y la mínima. Y
también esta documentado como realizar 180 minutos de actividad física a la
semana reduce entre 4 y 9 mm
Hg la tensión.

   Por
tanto, para cuidarnos de tener tensión alta hemos de poner en practica las  bases alimentarias anteriores y activar o
incrementar nuestra actividad física. 

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Esta entrada fue publicada miércoles, 11 de marzo de 2015 a las 3:51 pm y esta en la categoría NutriFarmacia. Puedes seguir los comentarios a esta entrada a través de el RSS 2.0 feed. Puedes dejar un comentario, o hacer un trackback desde tu web.

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