El pan de
centeno tiene menos calorías, proteínas e hidratos de carbono que el pan
blanco. Por lo tanto es mejor en regimenes dietéticos que quieren reducir el
numero de calorías.
centeno tiene menos calorías, proteínas e hidratos de carbono que el pan
blanco. Por lo tanto es mejor en regimenes dietéticos que quieren reducir el
numero de calorías.
Además
tiene el doble de fibra que el pan blanco. Por este motivo retrasa y disminuye
la absorción de las calorías que comemos y evita el estreñimiento.
tiene el doble de fibra que el pan blanco. Por este motivo retrasa y disminuye
la absorción de las calorías que comemos y evita el estreñimiento.
Los
ácidos grasos omega 3 y las Vitaminas del grupo B, son fundamentales para el
funcionamiento del sistema neurológico, el nivel de alerta y el estado de anímico
en general.
ácidos grasos omega 3 y las Vitaminas del grupo B, son fundamentales para el
funcionamiento del sistema neurológico, el nivel de alerta y el estado de anímico
en general.
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Pan de centeno
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Pan Blanco
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POR LAS
CALORIAS |
230
|
261
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POR LAS
PROTEINAS |
6,21
|
8,47
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POR LOS
HIDRATOS DE CARBONO |
45,80
|
51,50
|
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FIBRA
|
6,46
|
3,50
|
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POR LOS
ACIDOS GRASOS OMEGA 3 |
6,46
|
0,32
|
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POR LA
VITAMINA B1, B2, B6 |
0,18
0,11
0,09
|
0,09
0,06
0,06
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