Tecnología e Inteligencia Artificial en NutriFlash: la prevención empieza en la farmacia

Por la Dra. M. Amparo Pérez Benajas, farmacéutica titular y nutricionista clínica

En la farmacia comunitaria estamos viviendo una transformación apasionante. La nutrición ya no se limita a dar consejos generales: hoy podemos ofrecer servicios personalizados, rápidos y seguros gracias a la tecnología digital y la inteligencia artificial (IA).

Dentro de Ruta Nutri, nuestro proyecto de salud nutricional en la Farmacia del Mercat (Valencia), el servicio NutriFlash es la puerta de entrada para quienes quieren empezar a cuidar su alimentación con datos fiables y orientación profesional.

¿Qué es NutriFlash?

NutriFlash consiste en un cuestionario breve de salud y estilo de vida, gratuito y accesible, que en pocos minutos genera una recomendación personalizada de productos naturales, hábitos y servicios complementarios.

Lo que diferencia a NutriFlash de un simple test online es que combina tres pilares:

1. IA y algoritmos de análisis que procesan las respuestas y detectan patrones de riesgo.

2. Interpretación profesional por parte del equipo farmacéutico-nutricionista.

3. Cercanía humana, con seguimiento adaptado por WhatsApp, Booksy o visita en mostrador.

Caso clínico: María, 49 años, prediabetes y cansancio

María acudió a la farmacia porque se sentía cansada y había leído sobre NutriFlash en nuestras redes sociales. Decidió probarlo como primera toma de contacto.

En el cuestionario, indicó que tenía antecedentes familiares de lupus, que le habían detectado HbA1c en 5,9% (prediabetes) y que sufría dolores articulares frecuentes. También refirió una alimentación baja en hidratos y un estilo de vida sedentario.

La IA de NutriFlash detectó varios puntos clave:

• Riesgo metabólico por la glucosa elevada.

• Posible inflamación de bajo grado asociada a su autoinmunidad.

• Necesidad de mejorar la calidad de la dieta con alimentos protectores.

En pocos minutos, recibió una recomendación personalizada:

• Priorizar proteínas magras y reintroducir hidratos de absorción lenta al alcanzar un peso saludable.

• Incluir alimentos con efecto inmunoprotector y antioxidante (frutos rojos, cúrcuma, té verde).

• Complementar con Omega-3 y polifenoles, adaptados a su caso.

• Revisión con NutriCheck para medir composición corporal y perfil lipídico.

Lo importante es que María no se quedó en un simple papel con consejos. El cuestionario se convirtió en el inicio de un acompañamiento continuado: le ofrecimos un plan sencillo, descuentos en productos específicos y la opción de pasar a un NutriPlan mensual.

La tecnología como aliada

Este caso muestra el valor real de NutriFlash: la IA permite agilizar el cribado, resaltar los riesgos más relevantes y dar un informe inmediato. Pero es la interpretación humana la que convierte esos datos en un plan práctico y motivador.

La tecnología no sustituye al farmacéutico: lo potencia. Gracias a NutriFlash podemos dedicar más tiempo a lo esencial —escuchar, orientar y acompañar—, mientras la herramienta hace el trabajo de análisis inicial.

Un primer paso hacia la prevención

Para muchas personas, como María, NutriFlash es el primer contacto con la salud nutricional. Es un servicio gratuito, rápido y sin compromiso, pero con un gran valor añadido: abre la puerta a un itinerario de prevención personalizado.

Desde ahí, cada usuario puede seguir creciendo con NutriCheck, NutriPlan o incluso NutriGen (análisis genéticos). La clave es que la IA actúa como motor de detección, pero siempre integrada en un ecosistema de servicios de confianza.

Conclusión

NutriFlash demuestra que la inteligencia artificial aplicada a la farmacia comunitaria no es un futuro lejano, sino una realidad cotidiana. Cada cuestionario es una oportunidad de prevención, cada recomendación un paso hacia un estilo de vida más saludable.

La tecnología es la chispa, pero el calor humano sigue siendo el alma del proceso.

Firmado:
Dra. M. Amparo Pérez Benajas
Farmacéutica titular y nutricionista clínica

Tags: NUTRI-FARMACIA