La proteína C reactiva, homocisteina y el fibrinógenosson marcadores de inflamación interna que están relacionados con enfermedades cardiovasculares, cáncer y enfermedades neurológicas. Esa es la razón de que las dietas vegetales, hipocalóricas …
El insomnio es un grave problema para la salud en todo el mundo y afecta a casi un tercio de la población general. La melatonina es un principio natural de acción circadiana (actúa con los ciclos de luz y nocturnidad provocado el sueño por …
El triptófano es un aminoácido esencial (es decir no lo podemos fabricar los humanos y debemos ingerirlo con los alimentos). El triptófano es el precursor de la serotonina, neurotransmisor responsable de la regulación del sueño y el placer. …
Las palabras nutrigenética y nutrigenómica definen la relación entre el genoma y la nutrición humana. Nutrigenética define el grado en que el polimorfismo genético de cada individuo determina las tolerancias a los alimentos. Con el análisis …
NUTRIFARMACIA habla de inmunidad. Tratamos los 4 principales problemas orgánicos que deterioran las defensas biológicas y como poder solucionarlos. DETERIORO DE BARRERAS INMUNITARIAS. Incluye probióticos en tu alimentación diaria. Ejemplo …
Queridos amigos y amigas de la Farmacia del Mercat. A partir de noviembre dejamos de recortar cupones en las farmacia, pasando a la lectura digital de los medicamentos en la dispensación de la receta con codigos QR. También habrán cambios …
Los ácidos grasos esenciales son grasas que nuestro organismo no puede fabricar por él mismo y que sin embargo son indispensables para la vida y la salud del ser humano. Se denominan ácidos grasos insaturados y tienen dos familias, la familia …
¿Qué enfermedades pueden verse relacionadas con el consumo de fibra? Hay enfermedades que se ven favorecidas por el consumo de fibra y otras en cambio necesitan una limitación en su consumo. (Abreu y Abreu et al., 2021; Donald & Finlay, …
Fibra dietética ¿Qué es fibra? La fibra está formada por cadenas de hidratos de carbono que a las enzimas de nuestro intestino delgado le son imposible hidrolizar y por lo tanto absorber para ser aprovechada nutricionalmente. La fibra de …
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