FIP_POSTER (v3) En la presentación de mis poster tuve como vecina a la farmacéutica Magaly Rodriguez. Magaly trabaj en la Universidad de Maryland EEUU, es decana asociada y profesora de “Pharmapreneurship”, ¿Lo habíais oido?, yo nunca, …
FIP_POSTER (v3) El congreso de la FIP este año en Sudáfrica, debido a su situación geográfica ha contado con la presencia de más farmacéuticas y farmacéuticos africanos y asiáticos. Una de las cosas que he disfrutado es escuchar y sentir …
FIP_POSTER (v3) El primer poster en el que paré para leer con detenimiento en el congreso de la FIP 2024 me llamo la atención por que describa los días que tardaban en “pagar” al paciente los tratamientos oncológicos en los países nórdicos, …
Los alimentos antiinflamatorios pueden ser de gran ayuda para quienes padecen dolor muscular y tensión. Estos alimentos contienen nutrientes específicos que ayudan a reducir la inflamación, aliviando así el dolor y la rigidez en los músculos. …
Los ácidos grasos esenciales son grasas que nuestro organismo no puede fabricar por él mismo y que sin embargo son indispensables para la vida y la salud del ser humano. Se denominan ácidos grasos insaturados y tienen dos familias, la familia …
¿Qué enfermedades pueden verse relacionadas con el consumo de fibra? Hay enfermedades que se ven favorecidas por el consumo de fibra y otras en cambio necesitan una limitación en su consumo. (Abreu y Abreu et al., 2021; Donald & Finlay, …
Fibra dietética ¿Qué es fibra? La fibra está formada por cadenas de hidratos de carbono que a las enzimas de nuestro intestino delgado le son imposible hidrolizar y por lo tanto absorber para ser aprovechada nutricionalmente. La fibra de …
Proteínas vegetales Las proteínas es un macronutriente vital para mantener los músculos y órganos vitales de nuestro organismo. Se considera esencial para la vida ingerir la cantidad 1,2 proteína neta/kg de peso/día, que puede verse aumentada …
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